GKX120 / GKX180 / GKX240 – Endüstriyel X Kavurma

Endüstriyel X : Kahve Kavurma Sanatı

Sıcak Hava Transfer Sistemli – GKX120 / GKX180 / GKX240

Yüksek verimde kahve işleme sürecinin kolaylıkla gerçekleşmesi, GKX serisinin sunduğu en değerli hizmettir. Brülörlü sistemi ile kavurma işlemini homojen ve kısa zamanda gerçekleştiren Endüstriyel – X, tek seferde 120 kg ‘den başlamak üzere 240 kg ye kadar yeşil kahvenin kavrulmasını sağlamaktadır. Genellikle seri üretim yapan tesis planlamalarında tercih edilmekte olup, ekipmanları ile sistemleştirilmektedir. Yeşil kahve yükleme aparatı ile kavrulacak ürünün işlem süreci içine alınması, pnömatik sistem ile, yüklenmiş yeşil kahvenin tambura aktarılması, ve kavrulmuş kahvenin soğutma işlemine tabii tutulması için de tambur kapağının açılması otomatik olarak gerçekleştirilmektedir.

Teknolojinin verimi ve konforu getirdiği iş hayatında, profil sistemi, varolan planlamanın işlem sürecini perfomans açısından yükseltmektedir. Standart işlemler olarak adlandırılan brülör sisteminin ateşlenmesi, tambur, mikser, üst fan, soğutucu fan, ışık açma kapama işlemlerinin yanısıra, kullanıcı kendi kavurma reçetesini oluşturarak, kavurma işlemini gerçekleştirebilmekte, bu verileri analiz edebilmektedir. Bu sayede, her çeşit kahve için ayrı bir üretim planı oluşturabilmektedir.